Workshop Coffee Brewing & Kiat Buka Kedai Kopi Minimalis
-
Apakah bisnis kopi itu masih menguntungkan dan prospektif? Apa yang harus dipersiapkan untuk memulai bisnis kopi? Apakah kita juga harus senang minum kopi untuk memulai bisnis kopi? Berapa modal minimal yang dibutuhkan? Itulah sebagian pertanyaan beberapa orang yang melihat fenomena bisnis kopi yang menjamur.
Nah, pertanyaan-pertanyaan tersebut akan terjawab dalam workshop yang kami adakan. Jadi kelas ini tidak hanya membahas soal seluk beluk kopi dan cara menyeduh kopi, tapi juga akan diajarkan cara menghitung harga modal, harga jual dan sebagainya.
Kelas ini TIDAK HANYA untuk Anda yang ingin memulai bisnis lho, JUGA BUAT yang sekadar ingin jadi home brewer agar bisa menyeduh kopi ala kafe di rumah kelas ini juga sangat bermanfaat karena kami akan mengajarkan beragam cara seduh kopi secara manual dengan berbagai metode dan membuat espresso based dengan menggunakan rokpresso maupun mesin espresso.
OUTLINES
- History of Coffee
- Species and Variety
- Post Harvest
- Coffee Extraction
- Demo Various manual brewing coffee with methods: Hario V60, Syphon, Aeropress, V-Drip, Mokapot, Plunger, Clever Dripper, Tubruk
- Hands on training (V60, Rokpresso, Espresso Machine)
- Resep-Resep Espresso Based
- Kopi Kekinian
- Step by Step Mendirikan Usaha Kopi, Perhitungan HPP, Menu
- Channel/Kontak Supplier
Ada 2 pilihan biaya investasi workshop yakni biaya investasi TANPA brewing kita dan biaya investasi lengkap dengan Brewing Kit yakni:
- Arabica Roasted Bean 200 gr
- Dripper Hario V60-01 (High Quality Heat Resistant Plastic) Warna Merah/ Putih
- Paper Filter V60-01 Mola Abaca White 30 lembar
- Digital Scale EK6002
- Kettle Gooseneck Teflon Black 350 ml
NOTE: semua peserta mendapatkan makan siang
Syarat & Ketentuan
- Usia Peserta minimal 16 Tahun atau bila umur dibawah itu peserta sudah mandiri tanpa harus didampingi orang tua dan mampu fokus mengikuti kegiatan.
- Workshop tetap akan berlangsung dengan peserta minimal 1 orang peserta.
-Peserta yg sudah mendaftar namun berhalangan pada waktu yg sdh ditentukan akan mendapatkan kesempatan 1X reschedule, namun dana yang sdh dibayarkan tidak dapat ditarik lagi.
- Peserta yang sudah mendaftar namun berhalangan bisa digantikan oleh kerabatnya dengan memberitahukan H-2
- Wajib memakai masker dan membawa hand sanitizer pribadi
- Wajib membawa 2 buah tumbler tahan panas
- Akun yang sudah membeli tiket workshop wajib mengirimkan nama lengkap peserta yang akan mengikuti workshop ke whatsapp Idea Coffee 0858-1405-4999
-
Tiket Early Birth Dengan KitBiaya Investasi Workshop Dengan Coffee Kit Harga Early Birth (limited seat and limited time)
Berakhir 2021-09-15 23:00:00
1000000EVENT ENDED
Biaya Investasi dengan Brewing KitBiaya Investasi Workshop & Brewing Kit (arabica coffee 200 gr, Hario V60-01, Paper Filter 30 lb, Digital Scale, Kettle Gooseneck 350ml)
Berakhir 2021-09-25 14:00:00
1250000EVENT ENDED
Tiket Early BirthBiaya Investasi Workshop No Kit Early Birth (limited seat and limited time)
Berakhir 2021-09-15 23:00:00
600000EVENT ENDED
Biaya Investasi Tanpa Brewing KitHanya biaya investasi Workshop tanpa Kit
Berakhir 2021-09-25 14:00:00
850000EVENT ENDED
Atau dengan